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CAFA人物风采——王群

更新: 2019-10-24 11:58:52

 

海归派、高材生、酿酒师……一系列的字眼让他在人群中脱颖而出。今天来到我们CAFA人物专访间的就是那么一个在人群中闪闪发光的星星,他就是我们法国CAFA葡萄酒学院湖北分校负责人——王群先生。欢迎王老师。

 

 

 

小编:王老师可以给我们简单说说您是因为什么喜欢上葡萄酒并投身发展这一行业呢?

 

王群老师:我出生并成长于天津市,家族成员拥有酿酒葡萄园,是1980年开始最早的一批为刚成立中法合资天津王朝葡萄酒厂提供酿酒葡萄,刚会跑的时候便在葡萄园中玩耍,也会参与到采摘劳作中,所以很早便有了“酿酒葡萄专用品种”和“葡萄酒”的概念,后来机缘巧合下我2009年参加了天津南开大学与法国波尔多大学的留学交流项目,深入到世界知名葡萄酒之都,在法国,这里仿佛一切都与葡萄酒有着联系。

 

(2010年波尔多Cafa总校毕业)

 

小编:原来王老师与咱葡萄酒产业是从小结缘呀,值得一提的是,王群老师放弃在法国优越的生活,义无反顾回到祖国投身大西北,这让常人很难理解他的选择。那么王老师,是什么让您做了这样的一个选择呢?


王群老师:相比于国外,国内葡萄酒行业有着相当的发展优势。一方面,国内像山东的烟台、河北秦皇岛的昌黎、河西走廊、新疆等地都有适宜种植酿酒葡萄的土壤,并且面积远超其他国家。另一方面,中国具有悠久的葡萄酒酿造历史,早在2000多年前,古丝绸之路就让中国因“葡萄美酒夜光杯,胡笳羌笛音犹飞。起舞弄影天山月,玉浆琼酿竞芳菲。”闻名于世。但是,数百年来,国内葡萄酒行业要远落后于国外葡萄酒行业。中国酿造葡萄酒的历史远早于西方,且中国拥有酿造葡萄酒的天堂级产区。中国葡萄酒不比别人差,有实力叫响世界。

再过几年,在我们酒庄葡萄园能产出世界一流的有机葡萄酒时,所有的努力都是值得的。我相信,总有一天,世界葡萄酒行业将对中国葡萄酒竖大拇指。

 

(在法国与国际酿酒大师米歇尔·罗兰交流酿造技术)

 

是呀,从小受生长环境的耳濡目染,到后来留学法国潜心学习葡萄酒知识,再到今天扎根大西北发展有机葡萄酒,正是国内的产业现状和国外的留学、工作经历,让王群老师看到了中国葡萄酒的挑战与机遇。

 

(自家新疆大唐西域酒庄采摘)

 

别人眼中荒凉的大西北,在他眼中却承载了中国葡萄酒的希望与未来。从参与成立天山北麓葡萄酒产业协会,到建设大唐西域葡萄酒庄产业园区,再到筹谋天山北麓生态有机葡萄酒小产区,他从未忘记过身上所肩负的责任与使命。

 

( 于卢瓦尔河谷,拜访法国生物动力法教父Nicolas Joly 酒庄并接受赠书)

 

小编:王老师,给我们说说您与CAFA之间的故事吧。
王群老师:成为CAFA讲师并参与CAFA湖北及新疆校区建设成为省级校区校长即是战略布局的需要,又是为了弥补了文化和教育板块的不足。我重要的目标之一便是能够分享 给中国CAFA学员更加精彩丰富的葡萄酒知识。

 

 

此外王老师早在2010年便在法国波尔多CAFA总校学习与中国校区李瑞璇校长是同学,如今投入到CAFA教育上可以说是再续前缘了。

 

(在勃艮第著名酒庄 louis latour 品鉴)

 

由于兴趣爱好和工作所至,王群老师全心投入到葡萄酒行业,至今十年时间,工作和创业始终围绕葡萄产业展开,作为创始人管理并投资的企业包括:新疆大唐西域酒庄、法国依卡维国际葡萄酒贸易集团、法国骑士酒窖连锁品牌、北京万锘科技等葡萄酒生产、国际贸易、流通和大数据、区块链技术融合等产业链各环节。

 

(巴黎国际葡萄与葡萄酒组织总部,与总干事Pau Roca及来自8个国家的葡萄酒管理硕士同学合影)

 

十分感谢王老师今天的分享,希望老师的产业能越做越大,把更多的知识传授给更多喜欢葡萄酒的人,我们相信,终有一天,中国葡萄酒也能唱响世界。